Η λεβάντα δεν είναι ένα τυχαίο φυτό! Οι αρχαίοι Έλληνες έκαναν μπάνιο σε
νερό αρωματισμένο με λεβάντα και είχαν ανακαλύψει πως όταν
πολτοποιείται και καίγεται σαν θυμιατό, εκλύει καπνούς με ηρεμιστικές
ιδιότητες. Στην Ευρώπη μεταφέρθηκε απ’ την Ελλάδα.
Στην αρχαία Ρώμη τα άνθη της λεβάντας είχαν τέτοια αξία που τα πουλούσαν για το ισοδύναμο ενός μηνός εργασίας του αγρότη ή πενήντα κουρεμάτων απ’ τον κουρέα. Το λατινικό της όνομα ήταν lavandārius, από το lavanda (= κάτι που πρέπει να πλυθεί) απ’ το ρήμα lavāre(πλένω). Στον μεσαίωνα η σκόνη λεβάντας άρχισε να χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα όπως σήμερα το αλάτι ή η ρίγανη.
Η εγγλέζικη λεβάντα θεωρείται ότι έχει το πιο γλυκό άρωμα απ’ όλες (υπάρχουν 39 είδη) και είναι ο τύπος που πιο συχνά χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Οι Γάλλοι μέχρι και σήμερα βόσκουν τα πρόβατά τους σε αγρούς λεβάντας προκειμένου το κρέας τους να βγει μαλακό και αρωματικό.
Η λεβάντα έχει αναρίθμητες θεραπευτικές ιδιότητες. Θεωρείται από τους επιστήμονες, ένα από 20 σημαντικότερα θεραπευτικά βότανα. Το αιθέριο έλαιο της μπορεί να χρησιμοποιηθεί άφοβα αδιάλυτο (σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα αιθέρια έλαια).
Συγκεντρώσαμε τις κυριότερες χρήσεις της λεβάντα:
1.Αφέψημα
Βράστε νερό και ρίξτε μέσα ένα κουτάλι της σούπας, φρέσκα ή αποξηραμένα λουλούδια λεβάντας. Αφήστε να δράσουν για 10 λεπτά. Το αφέψημα αυτό βοηθά στην καταπολέμηση της αϋπνίας, ηρεμεί τα νεύρα και χαλαρώνει από τη νευρική υπερένταση. Τέλος, καταπραΰνει το στομάχι.
2.Μυϊκό στρες
Έχετε καταπονήσει το μυϊκό σας σύστημα; Kάντε ελαφρύ μασάζ με λάδι λεβάντας το οποίο μπορείτε να παρασκευάσετε ρίχνοντας 25 - 30 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας σε 200 ml αμυγδαλέλαιο.
3.Αϋπνία
Για να καταπολεμήσετε την αϋπνία, στάξτε μερικές σταγόνες λεβάντας στο μαξιλάρι σας ή βάλτε σ’ ένα πάνινο μικρό σακουλάκι αποξηραμένα λουλούδια λεβάντας και τοποθετήστε το μέσα στη μαξιλαροθήκη σας. Αν πιείτε και ένα φλιτζάνι αφέψημα λεβάντας, να είστε σίγουρες ότι θα κάνετε έναν ήσυχο και βαθύ ύπνο.
4.Καταπολέμηση του στρες
Βυθιστείτε στο ζεστό νερό της μπανιέρας σας, αφού προσθέσετε 25 – 30 σταγόνες αιθέριου ελαίου λεβάντας και ένα ποτήρι φρέσκο γάλα. Απολαύστε το για όση ώρα μπορείτε. Σύντομα θα αισθάνεστε άλλος άνθρωπος. Θα μοσχοβολάτε, θα είστε χαλαρωμένες και θα κοιμηθείτε τέλεια.
Δεν έχετε χρόνο για την απόλαυση του ζεστού νερού στη μπανιέρα; Μη στεναχωριέστε : στάξτε αρκετές σταγόνες αιθέριου ελαίου λεβάντας στο σφουγγάρι σας και κάντε ένα κατευναστικό ντους.
5.Καταπολέμηση του κρυολογήματος και του βήχα
Οι βαθιές εισπνοές ευεργετικού ατμού από άνθη ή έλαιο λεβάντας είναι απόλυτα θεραπευτικές. Βάζετε σε ένα ανοιχτό δοχείο 2-3 κουταλιές της σούπας άνθη λεβάντας και 1 κουταλιά ευκάλυπτο. Ρίχνετε από πάνω 1 - 1½ λίτρο βρασμένο, αχνιστό νερό. Γέρνετε το κεφάλι σας πάνω από το δοχείο, το σκεπάζεται με μια μεγάλη πετσέτα έτσι ώστε να εισπνέεται με βαθιές ανάσες τον ευεργετικό ατμό.
6.Ανακούφιση από ηλιακά εγκαύματα
Φτιάξτε μίγμα νερού με 8-10 σταγόνες αιθέριου ελαίου και αλείψτε την περιοχή που έχει υποστεί ηλιακό έγκαυμα. Θα ανακουφιστείτε αμέσως. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε και γέλη (gel) λεβάντας με αλόη (8-10 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας σε 20 ml αλόης).
7.Ανακούφιση από τσιμπήματα εντόμων, κοψίματα και γδαρσίματα.
Η λεβάντα είναι αντισηπτική καταστρέφοντας μικρόβια και βοηθώντας την «απολύμανση» των τραυματισμένων περιοχών.
8.Ανακούφιση από Πονοκεφάλους
Ρίξτε λίγες σταγόνες αιθέριου ελαίου στην περιοχή του μετώπου, στους κροτάφους και στον αυχένα και κάντε ελαφρύ μασάζ. Μπορείτε να κάνετε επίσης και εφαρμογή σε κομπρέσα. Βοηθάει στην ανακούφιση από τις ημικρανίες, την υπερένταση, την κούραση ακόμα και από την επίδραση της έντονης κατανάλωσης αλκοόλ (του λεγόμενου hangover).
9.Μείωση πιτυρίδας
Κάντε αφέψημα (οδηγίες &1). Αντί να το πιείτε, χρησιμοποιείστε το για να ξεβγάλετε τα μαλλιά σας.
10.Καταπολέμηση της ακμής
Κάντε το παρακάτω μίγμα :
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο γιαουρτι
1 κουταλάκι σκόνη αργίλου
2 κουταλάκια βάμμα λεβάντας.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα. Απλώνετε την μάσκα στο πρόσωπο αποφεύγοντας την περιοχή των ματιών και την αφήνετε για 20 λεπτά.
11.Σκοροκτόνο και εντομοαπωθητικό
Τα άνθη της λεβάντας διώχνουν το σκώρο και τα έντομα. Φτιάξτε ή αγοράστε μικρά υφασμάτινα πουγκάκια και βάλτε μέσα άνθη λεβάντας. Τοποθετείστε τα στα συρτάρια και τις ντουλάπες σας.
12.Αρωματικό
Στάξτε μερικές σταγόνες από το αιθέριο έλαιο της λεβάντας στο πλυντήριο ρούχων ή στο νερό του ατμοσίδερου. Θα δώσετε έτσι στα ρούχα σας απίστευτη μυρωδιά.
Εφαρμόστε - όπως κάνετε με τα αρώματα σας - σταγόνες αιθέριου ελαίου λεβάντας στο λαιμό, τα αυτιά, τα μαλλιά σας.
13.Ρίχνει την αρτηριακή πίεση
Θεωρείται, από τους αρωματοθεραπευτές, πως ένα φλιτζάνι αφέψημα Λεβάντας πριν τον ύπνο "ρίχνει" την πίεση και μειώνει την ταχυπαλμία κατά τη διάρκεια της νύχτας.
14.Λεβάντα και στη μαγειρική
Χρησιμοποιείστε κονιορτοποιημένα λουλούδια λεβάντας σε μαρμελάδες, σαλάτες, κρέμες, μπισκότα και ζελέ. Θα προσθέσει μυρωδιά και ευχάριστη γεύση.
==========================
"O σιωπών δοκεί συναινείν"
Στην αρχαία Ρώμη τα άνθη της λεβάντας είχαν τέτοια αξία που τα πουλούσαν για το ισοδύναμο ενός μηνός εργασίας του αγρότη ή πενήντα κουρεμάτων απ’ τον κουρέα. Το λατινικό της όνομα ήταν lavandārius, από το lavanda (= κάτι που πρέπει να πλυθεί) απ’ το ρήμα lavāre(πλένω). Στον μεσαίωνα η σκόνη λεβάντας άρχισε να χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα όπως σήμερα το αλάτι ή η ρίγανη.
Η εγγλέζικη λεβάντα θεωρείται ότι έχει το πιο γλυκό άρωμα απ’ όλες (υπάρχουν 39 είδη) και είναι ο τύπος που πιο συχνά χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Οι Γάλλοι μέχρι και σήμερα βόσκουν τα πρόβατά τους σε αγρούς λεβάντας προκειμένου το κρέας τους να βγει μαλακό και αρωματικό.
Η λεβάντα έχει αναρίθμητες θεραπευτικές ιδιότητες. Θεωρείται από τους επιστήμονες, ένα από 20 σημαντικότερα θεραπευτικά βότανα. Το αιθέριο έλαιο της μπορεί να χρησιμοποιηθεί άφοβα αδιάλυτο (σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα αιθέρια έλαια).
Συγκεντρώσαμε τις κυριότερες χρήσεις της λεβάντα:
1.Αφέψημα
Βράστε νερό και ρίξτε μέσα ένα κουτάλι της σούπας, φρέσκα ή αποξηραμένα λουλούδια λεβάντας. Αφήστε να δράσουν για 10 λεπτά. Το αφέψημα αυτό βοηθά στην καταπολέμηση της αϋπνίας, ηρεμεί τα νεύρα και χαλαρώνει από τη νευρική υπερένταση. Τέλος, καταπραΰνει το στομάχι.
2.Μυϊκό στρες
Έχετε καταπονήσει το μυϊκό σας σύστημα; Kάντε ελαφρύ μασάζ με λάδι λεβάντας το οποίο μπορείτε να παρασκευάσετε ρίχνοντας 25 - 30 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας σε 200 ml αμυγδαλέλαιο.
3.Αϋπνία
Για να καταπολεμήσετε την αϋπνία, στάξτε μερικές σταγόνες λεβάντας στο μαξιλάρι σας ή βάλτε σ’ ένα πάνινο μικρό σακουλάκι αποξηραμένα λουλούδια λεβάντας και τοποθετήστε το μέσα στη μαξιλαροθήκη σας. Αν πιείτε και ένα φλιτζάνι αφέψημα λεβάντας, να είστε σίγουρες ότι θα κάνετε έναν ήσυχο και βαθύ ύπνο.
4.Καταπολέμηση του στρες
Βυθιστείτε στο ζεστό νερό της μπανιέρας σας, αφού προσθέσετε 25 – 30 σταγόνες αιθέριου ελαίου λεβάντας και ένα ποτήρι φρέσκο γάλα. Απολαύστε το για όση ώρα μπορείτε. Σύντομα θα αισθάνεστε άλλος άνθρωπος. Θα μοσχοβολάτε, θα είστε χαλαρωμένες και θα κοιμηθείτε τέλεια.
Δεν έχετε χρόνο για την απόλαυση του ζεστού νερού στη μπανιέρα; Μη στεναχωριέστε : στάξτε αρκετές σταγόνες αιθέριου ελαίου λεβάντας στο σφουγγάρι σας και κάντε ένα κατευναστικό ντους.
5.Καταπολέμηση του κρυολογήματος και του βήχα
Οι βαθιές εισπνοές ευεργετικού ατμού από άνθη ή έλαιο λεβάντας είναι απόλυτα θεραπευτικές. Βάζετε σε ένα ανοιχτό δοχείο 2-3 κουταλιές της σούπας άνθη λεβάντας και 1 κουταλιά ευκάλυπτο. Ρίχνετε από πάνω 1 - 1½ λίτρο βρασμένο, αχνιστό νερό. Γέρνετε το κεφάλι σας πάνω από το δοχείο, το σκεπάζεται με μια μεγάλη πετσέτα έτσι ώστε να εισπνέεται με βαθιές ανάσες τον ευεργετικό ατμό.
6.Ανακούφιση από ηλιακά εγκαύματα
Φτιάξτε μίγμα νερού με 8-10 σταγόνες αιθέριου ελαίου και αλείψτε την περιοχή που έχει υποστεί ηλιακό έγκαυμα. Θα ανακουφιστείτε αμέσως. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε και γέλη (gel) λεβάντας με αλόη (8-10 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας σε 20 ml αλόης).
7.Ανακούφιση από τσιμπήματα εντόμων, κοψίματα και γδαρσίματα.
Η λεβάντα είναι αντισηπτική καταστρέφοντας μικρόβια και βοηθώντας την «απολύμανση» των τραυματισμένων περιοχών.
8.Ανακούφιση από Πονοκεφάλους
Ρίξτε λίγες σταγόνες αιθέριου ελαίου στην περιοχή του μετώπου, στους κροτάφους και στον αυχένα και κάντε ελαφρύ μασάζ. Μπορείτε να κάνετε επίσης και εφαρμογή σε κομπρέσα. Βοηθάει στην ανακούφιση από τις ημικρανίες, την υπερένταση, την κούραση ακόμα και από την επίδραση της έντονης κατανάλωσης αλκοόλ (του λεγόμενου hangover).
9.Μείωση πιτυρίδας
Κάντε αφέψημα (οδηγίες &1). Αντί να το πιείτε, χρησιμοποιείστε το για να ξεβγάλετε τα μαλλιά σας.
10.Καταπολέμηση της ακμής
Κάντε το παρακάτω μίγμα :
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο γιαουρτι
1 κουταλάκι σκόνη αργίλου
2 κουταλάκια βάμμα λεβάντας.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα. Απλώνετε την μάσκα στο πρόσωπο αποφεύγοντας την περιοχή των ματιών και την αφήνετε για 20 λεπτά.
11.Σκοροκτόνο και εντομοαπωθητικό
Τα άνθη της λεβάντας διώχνουν το σκώρο και τα έντομα. Φτιάξτε ή αγοράστε μικρά υφασμάτινα πουγκάκια και βάλτε μέσα άνθη λεβάντας. Τοποθετείστε τα στα συρτάρια και τις ντουλάπες σας.
12.Αρωματικό
Στάξτε μερικές σταγόνες από το αιθέριο έλαιο της λεβάντας στο πλυντήριο ρούχων ή στο νερό του ατμοσίδερου. Θα δώσετε έτσι στα ρούχα σας απίστευτη μυρωδιά.
Εφαρμόστε - όπως κάνετε με τα αρώματα σας - σταγόνες αιθέριου ελαίου λεβάντας στο λαιμό, τα αυτιά, τα μαλλιά σας.
13.Ρίχνει την αρτηριακή πίεση
Θεωρείται, από τους αρωματοθεραπευτές, πως ένα φλιτζάνι αφέψημα Λεβάντας πριν τον ύπνο "ρίχνει" την πίεση και μειώνει την ταχυπαλμία κατά τη διάρκεια της νύχτας.
14.Λεβάντα και στη μαγειρική
Χρησιμοποιείστε κονιορτοποιημένα λουλούδια λεβάντας σε μαρμελάδες, σαλάτες, κρέμες, μπισκότα και ζελέ. Θα προσθέσει μυρωδιά και ευχάριστη γεύση.
"O σιωπών δοκεί συναινείν"
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
To μπλόκ " Στοχσμός-Πολιτική" είναι υπεύθυνο μόνο για τα δικά του σχόλια κι όχι για αυτά των αναγνωστών του...Eπίσης δεν υιοθετεί απόψεις από καταγγελίες και σχόλια αναγνωστών καθώς και άρθρα που το περιεχόμενο τους προέρχεται από άλλες σελίδες και αναδημοσιεύονται στον παρόντα ιστότοπο και ως εκ τούτου δεν φέρει οποιασδήποτε φύσεως ευθύνη.